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Programm / Programm / 3 Gesundheit und Bewegung / Wein, Whisky, Rum
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Plätze frei Deutscher Wein - Klasse statt Masse (202-30771)

ab Fr., 22.1., 18.30 Uhr
Dozent: Frank Schmidt

Die Vielfalt ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein. Der Weinbau wird in Deutschland auf sehr verschiedenen Bodenarten betrieben. Auch das sehr unterschiedliche Klima in den verschiedenen dreizehn Weinanbaugebieten ist für die Einzigartigkeit eines jeden Standortes verantwortlich. Durch das milde Klima reifen die Trauben in Deutschland länger als in südlicheren Ländern. Je länger die Trauben aber am Rebstock hängen, desto mehr Aroma und Geschmacksstoffe können sie entwickeln. Dass deutsche Winzer und Winzerinnen ihr Handwerk gelernt haben, beweisen deutsche Weine eindrucksvoll selbst.
Dank intensiver Forschung ist es gelungen, die Qualität deutscher Weine ganz entscheidend zu verbessern. Zurecht wird daher auch behauptet, dass es nie zuvor so große Mengen vorzüglichen deutschen Weines gab wie heute. Deutscher Wein setzt auf Klasse statt Masse. Lassen Sie uns eine Auswahl weißer und roter Tropfen verkosten.