Sensorische Wahrnehmung spielerisch erlernen mit Tilman Feifel (Sommelier IHK und Fromelier ): Anhand von einem Aromenrad lernen wir die prägnanten Geschmacksnoten eines Weines kennen. Ob süß, ob säurebetont, ob fruchtig, komplex, holzig oder adstringierend. Alle Facetten eines Weines werden sensorisch analysiert und erklärt.