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Innehalten, zurückblicken, losgehen oder ankommen, Gespräche, Entdeckungen, Erlebnisse, Begegnungen, Ideen, Gedanken: Schreibimpulse begegnen uns minütlich. Auf einem Naturspaziergang verwörtlichen wir das, was uns unsere Sinne bieten mittels Impulsen und Techniken aus dem kreativen und biografischen Schreiben. Wir beobachten, was uns inspiriert und verfassen daraus kleine Texte, aus denen auch Größeres entstehen kann. Die Natur weitet unsere Ausdruckskraft und lässt uns erleben, wir wir mit einfachen Interventionen mit dem, was wir vor uns haben, in Kontakt kommen und es für uns stimmig auf Papier bringen können. Schreiberfahrung ist nicht nötig, lediglich Freude am Schreibhandwerk, ein Notizbuch, der Lieblingsstift und im Rucksack, was man für einen dreistündigen Aufenthalt in der Natur braucht.
 
Den Kurs leitet die Journalistin, Autorin und Naturpädagogin Christina Maria Benz. 

In einem lockeren Workshop werden anhand von bekannten Stücken die wichtigsten Akkorde und Begleitrhythmen vermittelt. Notenkenntnisse sind nicht erforderlich, aber von Vorteil. Bei Bedarf kann ein Instrument vom Kursleiter für 8 Euro ausgeliehen werden. Dies bitte bei der Anmeldung angeben.

Es bizzelt Sie: Sie wollen Leute treffen, singen ohne zu denken, ob Sie das „können“ oder ob es "gut genug" ist. Und Sie wollen sich schulen. Endlich bringt Ihnen das Singen jemand angstfrei bei.
Dazu besuchen Sie das Basics Modul mit Stimm- und Atemübungen, Artikulations- und Resonanztraining sowie kleinen Loopsongs.
Musikalische  Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, dennoch ist das Seminar auch zur Auffrischung für versierte Laiensänger/innen geeignet.
Christoph Denoix ist Leiter des Kammerchores VOX HUMANA in Ulm, er hat Musik und Dirigieren sowie Musikwissenschaft und Phänomenologie der Musik studiert.

Sie haben das Basic Seminar besucht und möchten Ihre Stimme im beruflichen Kontext weiterentwickeln, dann sind Sie in diesem Workshop richtig. Es geht um Tools wie Vortrag, Standpunkt und Stehvermögen, Entwurf. Awareness für die körperliche Komponente der genannten geistigen Tätigkeiten: ich trage, ich stehe, ich werfe. Praktische Übungen führen zu einer sonoren, kraftvollen und klaren Stimme.
 

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Ziel dieses Kurses ist es, den Teilnehmenden fundierte Kenntnisse über heimische Wildkräuter zu vermitteln und ihnen praktische Fertigkeiten im Sammeln und Kochen mit diesen Kräutern beizubringen. Dabei stehen die Erkennung, die Inhaltsstoffe und die kulinarische Verwendung der Wildkräuter im Vordergrund.

Der Wildkräuterkurs beginnt mit einer kurzen Kräuterwanderung (ca. 30 Min): Die Teilnehmenden lernen, welche Wildkräuter in der Umgebung von Biberach zu finden sind. Es wird gezeigt, wie diese Pflanzen aussehen, welche Inhaltsstoffe sie besitzen und wie sie bestimmt werden können.
Nach dem Sammeln der geeigneten Wildkräuter werden diese unter fachkundiger Anleitung einer Wildkräuterköchin zu einem schmackhaften Mehrgängemenü verarbeitet.
Um das erworbene Wissen auch zukünftig anwenden zu können, erhalten die Teilnehmenden alle Rezepte des Kurses.

Beispielmenü:
Wildkräuter-Smoothie
Grüne Quiche
Holunderblüten-Eis mit Gundermann-Schokolade

Rezeptänderungen vorbehalten

Lebensmittelgebühr: ca. 10-15 Euro